El Tren Del Pan

Destacamos

El itinerario en tren es adaptado al grupo. Durante la ruta, se realiza interpretación de paisaje, fauna y flora, importancia del agua, adivinanzas para la dinámica, etc. Actividades e interpretación adaptada al ciclo educativo.

Monitores: Sí. Ratio: un educador por clase.

Actividad al aire libre Sí (70%)

Recorrido: Víznar – Alfacar – Víznar.

Metodología COVID

El educador ambiental que les acompañe en el tren será el mismo que les dirija las demás actividad. No se mezclan grupos: mientras un grupo está realizando el taller de fauna, el otro grupo realizará el itinerario de huellas y señales de fauna. Se proporciona gel hidroalcohólico.

70% de la actividad al aire libre.

Detalles

Objetivos específicos:

  • Conocer el proceso de transformación de materias primas con la elaboración de pan y la visita a una almazara.

  • Mostrar la importancia de la pirámide alimentaria a través de talleres de elaboración de alimentos.

  • Poner en valor profesiones artesanales del medio rural.

  • Utilizar los recursos naturales de la comarca con responsabilidad.

  • Descubrir que la transformación de alimentos y su elaboración puede estar al alcance de cualquier persona o colectivo.

Itinerario

Día1
10:00: Comienzo de la actividad en panadería de Alfacar o Víznar.

Reparto de gorros y presentación del espacio de los maestros panaderos.
Nota: para salidas desde Granada, se adelanta media hora la recogida de alumnos.

Día2
10:10 Llegada al obrador

Taller de elaboración de pan, cada participante realizará dos piezas de pan de Alfacar.

Día3
11:30 Breve descanso y traslado a la Cooperativa San Sebastián de Alfacar

Iremos caminando para ver el proceso de prensado de aceituna y obtención del aceite de oliva. Durante la visita a la Almazara, se hornean los productos amasados por los alumnos.

Día4
12:30 Vamos a por nuestro pan

Vuelta a la panadería para recoger los productos elaborados por los alumnos.

Día5
13:00 Recogida en tren desde la almazara y partida hacia punto de inicio

Se pasará por Fuente Grande para descubrir la importancia del agua en la industria panadera, la Acequia de Aynadamar y Víznar.

Dependiendo el lugar de inicio, la salida se realizará con 15 minutos de adelanto de los señalado.

Día6
14:00 Evaluación y fin de la actividad.

Precios

Tarifa: Opción 1:

Salida desde Víznar………….12 € por alumno.

Opción 2:

Recogida en Granada (Haza Grande – Residencia Fernando de los Ríos – Calle Merced Alta (frente a Kinépolis)): 2 € más por alumno.

Nota: en este caso, no es necesario que el Centro Educativo gestione transporte en bus desde el colegio hasta el punto de encuentro.

Info

Incluye: Interpretación durante el paseo en tren y dinamización cultural. Actividades de sensibilización ambiental y conocimiento del patrimonio de nuestro entorno, taller de pan de Alfacar y visita a Almazara de Alfacar, educadores ambientales, seguros obligatorios y autorizaciones en vigencia.

Instrucciones Se aconseja llegar al punto de encuentro 15 minutos antes de la actividad.

Monitores: Sí. Ratio: un educador por clase.

Actividad al aire libre Sí (70%)

Recorrido: Víznar – Alfacar – Víznar.

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El Tren Del Pan
Precio Desde
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Niños menores de 3 años
0 Por Niños menores de 3 años
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