GASTRONOMÍA. LOS PRODUCTOS DEL PARQUE: UN PAN CON HISTORIA
Espacio Natural: Parque Natural Sierra de Huétor
Dirigido a: Infantil, Primaria, Secundaria, Bachiller.
Mejor época del año: Todo el año.
Duración: 3.5 horas (1 h en panadería y 2,5 h en el interior del Parque)
Ratio educadores/participantes: 1 educador ambiental por cada 25 alumnos.
Contenidos adaptados al grupo:
Sí
Recorrido en tren:
Desde Alfacar hasta el Alfaguara.
Recorrido caminando:
2 km.
Actividad dirigida: La actividad es dirigida en un 100%.
¿Es posible salir desde Granada? Sí
Descripción
Empezamos la actividad con la visita a una de las 28 panadería que se encuentran en Alfacar.
Variante: visita a panadería de Víznar con inicio en Víznar.
Tocaremos los ingredientes del pan, veremos los hornos y conoceremos a un profesional del pan que nos explicará lo más curioso de la fabricación de éste producto emblemático del territorio.
Posteriormente, descubriremos el porqué de la importancia de éste famoso en pan, visitando el interior del Parque Natural: manantial de agua de Fuente Fría, un encinar el Alfaguara y las canteras del duende. Tres recursos naturales que hicieron proliferar 50 hornos de pan hace 500 años.
Tarifa
Tarifas por cerrar.
Salida desde Granada – 160€ más.
IVA incluido